Ingredientes

  • 7 espigas de milho verde
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de açúcar
  • Canela em pó

Modo de preparo

  1. A seguir, passe a mistura pela peneira
  2. Bata bem
  3. Coloque o milho no liquidificador e junte o leite e o açúcar
  4. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, deixe cozinhar até que engrosse ligeiramente
  5. Raspe o milho das espigas com uma faca
  6. Retire, despeje numa forma refratária e salpique com canela em pó
  7. Sirva quente ou frio