Pé de Moleque a delicia de amendoim

O Pé de moleque é um doce típico da culinária brasileira, feito a partir da mistura de amendoim torrado com rapadura. Wikipédia

Ingredientes

  • 500 g de amendoim (sem torrar)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de preparo

  1. Leve ao fogo o amendoim, o açúcar e a água, cozinhe até secar toda a água
  2. Continue cozinhando até derreter o açúcar que se formou
  3. Então você coloca o leite condensado e cozinhe por mais alguns minutos até desgrudar da panela
  4. Vire sobre uma forma untada com margarina e deixe esfriar para cortar